Il Dottore
Il Dottore
Paolo Solito
![Il dottore paolo solito](https://solitonutrizione.com/wp-content/uploads/2021/06/CAR_7383.jpg)
Biologo frequentatore presso “Struttura Semplice Dipartimentale Biochimica ad Elevata Automazione” dell’Azienda Ospedaliera di Parma(Laboratorio di Biochimica Clinica).
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Formatore in alimentazione umana nel progetto “Tataluna”.
Docente in nutrizione, chimica e igiene presso la Scuola Europea di estetica GLAMOUR sita in Martina Franca(TA).
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Promotore e parte attiva come biologo nutrizionista in diversi progetti inerenti la corretta e sana alimentazione nelle fasi di crescita in diverse scuole primarie e secondarie sia in provincia di Bari che Taranto.
Esperienze
Ha collaborato con il Dott. Domenico Meleleo (pediatra e nutrizionista) durante la stagione agonistica 2016/2017 come biologo nutrizionista, seguendo dal punto di vista alimentare la squadra di Calcio Fc Bari militante nella serie B del campionato Italiano di calcio.
Esercita attualmente la libera professione come biologo nutrizionista clinico e sportivo nel proprio studio sito in via Giuseppe Fanelli n.27 in Martina Franca (Ta).
Docente master in ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA 23 .ed. presso l’ABAP associazione dei biologi e ambientalisti pugliesi nell’anno 2020.
Docente in scienza dell’alimentazione presso l’ UPA di Martina Franca tra il 2019 e il 2020.
Abilitazione alla professione di Biologo conseguita in giugno 2014.
Iscritto regolarmente all’Ordine Nazionale dei Biologi da gennaio 2017.
Aree di Specializzazione
• Diete personalizzate e bilanciate
• Nutrizione oncologica
• Nutrizione per celiaci, diabetici, cardiopatici e ipertesi
• Nutrizione per allergie
• Nutrizione per gravidanza e allattamento
• Nutrizione per menopausa e osteoporosi
• Nutrizione per disturbi dell’apparato gastrointestinale (disbiosi, stitichezza, pancia gonfia, morbo di Crhon, retticolite ulcerosa etc…)
• Nutrizione per vegetariani
• Riabilitazione nutrizione per disturbi alimentari
• Nutrizione anti-aging
• Nutrizione per patologie autoimmuni
• Nutrizione sportiva con relativa integrazione alimentare
• Attività di consulenza alimentare per società sportive e palestre